В связи с сезонным ростом цен на плодоовощную продукцию и в целях обеспечения населения республики сельскохозяйственной продукцией Правительством РТ принято решение о проведении с 12 февраля по 30 апреля 2011 года ярмарок по реализации сельхозпродукции.

Ярмарки будут проходить еженедельно в субботние дни на 5 рынках г.Казани и на 2 рынках г.Набережные Челны. Населению будет предложена сельхозпродукция по доступным ценам: мясная и молочная продукция, картофель, овощи, крупы разных видов, в том числе гречневая; зернофураж и т.д.

В ярмарках примут участие сельхозтоваропроизводители практически всех районов республики, а также предприятия АПК и инвестиционные компании: ЗАО «Татплодоовощпром», ОАО «ВАМИН Татарстан», «Татпотребсоюз», ООО ТК «Майский», предприятия холдинговой компании «Ак Барс», ООО «Сервис-агро», ОАО СХП «Юбилейное», ГУП «РАЦИН», ООО «Птицекомплекс Лаишевский», ЗАО КМП «Эдельвейс-М», ОАО «Зеленодольский молкомбинат», ОАО «Шеморданский мясокомбинат», ООО «Полимекс», КФХ Сулейманов и др.

Эта мера должна снизить социальную напряженность в связи с ростом цен на отдельные виды продукции. По данным отдела развития продовольственного рынка МСХиП РТ, с ноября 2010 года по январь 2011 года  повысились цены на социальные виды продукции (в таблице).

Виды продукции	29.11.2010	31.01.2011	% роста
Говядина (кроме бескостного мяса)	170,26	187,25	110,0
Молоко цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности	24,52	26,59	108,4
Масло сливочное	186,86	191,24	102,3
Сыры сычужные твердые и мягкие	233,02	239,81	102,9
Масло подсолнечное	61,95	68,92	111,2
Сахарный песок	37,23	42,02	112,9
Мука	18,2	20,08	110,3
Гречневая крупа	61,25	89,05	145,4
Яйцо	35,33	36,15	102,3
Картофель	25,00	38,06	152,2
Капуста	22,18	32,31	145,7
Лук	21,00	31,08	148,0