Глава Минсельхозпрода РТ доложил о развитии сельскохозяйственных потребкооперативов и текущей ситуации с ценами на молоко

О развитии сельскохозяйственных потребительских кооперативов в Татарстане доложил сегодня заместитель Премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров на республиканском совещании в Доме Правительства РТ. Провел совещание Раис Татарстана Рустам Минниханов. В режиме видеоконференцсвязи к совещанию были подключены все муниципальные районы.

C 2020 года число работающих кооперативов выросло в полтора раза - на сегодняшний день их число составляет 215 ед. В кооперацию вовлечено более 22 тыс. фермерских и личных подсобных хозяйств. Объём оказываемых услуг и перерабатываемой продукции достиг 18,5 млрд рублей - это в 3 раза больше, чем в 2020 году. Планируемая выручка по итогам 2025 года составляет 22,5 млрд рублей.

Данных показателей удалось добиться благодаря целенаправленной и системной государственной поддержке. В 2025 году объём прямой финансовой поддержки составил 504 млн рублей. Благодаря этому 12 кооперативов начали реализацию новых проектов, 2 действующих кооператива расширили объёмы производства, 59 кооперативов получили субсидии на возмещение понесённых затрат, 2 кооператива построили 5 ферм молочного направления для членов кооператива на территории мини-молочных парков.

Так, в промышленном парке Арского района три кооператива уже построили свои линии переработки и успешно ведут деятельность. Четвертый кооператив получил грант и приступил к строительству цеха в 2025 году.

Стоит отметить что в республике имеется 105 промышленных парков, которые предоставляют резидентам преференции, инженерную и транспортную инфраструктуру. Это позволяет кооперативам при старте проекта избежать дополнительных затрат и временных издержек на оформление документов.

Эффективно развиваются кооперативы, получившие гранты на начальном этапе своей деятельности. С 2025 года максимальный размер гранта увеличен до 15 млн рублей, при условии софинансирования не менее 10% за счёт собственных средств участников. С 2023-го по 2025 год такие гранты получили 29 кооперативов на общую сумму 316 млн рублей. После выхода на проектную мощность в 2026 году эти кооперативы будут ежегодно производить 12,8 тыс. тонн продукции с совокупной выручкой 4,8 млрд рублей и чистой прибылью 420 млн рублей.

Также глава Минсельхозпрода республики остановился на текущей ситуации с закупочными ценами на молоко, которые снижаются с декабря 2025 года. Основной причиной стало существенное увеличение совокупных запасов молочной продукции как в Татарстане, так и в целом по стране. Запасы молочной продукции на складах молокоперерабатывающих предприятий республики превысили 8780 тонн, в том числе сливочное масло - 2020 тонн, сыр - 4957 тонн, сухое молоко - 1158 тонн. Это на 40% больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Рост запасов обусловлен высокими ценами на местную молочную продукцию и увеличением объемов реализации молочной продукции из Республики Беларусь по более низким ценам.

Сегодня средняя цена на сырое молоко в сельхозорганизациях составляет 38 руб. 70 коп. за 1 кг без НДС, что на 20% ниже уровня аналогичного периода прошлого года. Фактически это повторение ситуации 2023 года, когда по итогам 2022 года рост объёмов производства молока и переходящие запасы готовой продукции превысили уровень потребления. В секторе личных подсобных хозяйств (ЛПХ) средняя закупочная цена молока составляет 32 руб. 90 коп. за килограмм.

Для стабилизации ситуации с ценами на сырое молоко и молочной отрасли в целом бюджетом Республики Татарстан и федерального центра предусмотрена комплексная поддержка производителей и переработчиков: 177,7 млн рублей - молзаводам на переработку молока, 505 млн рублей - на производство молока для малых и средних хозяйств, 1 млрд 140 млн - на поддержку племенного животноводства, 185 млн - сельскохозяйственным потребкооперативам и переработчикам на закупку молока. Свыше 4 млрд рублей в текущем году предусмотрено на статью техническая и технологическая модернизация, для субсидирования части затрат на приобретенную технику в 2023-2025 годах. Эти меры направлены на компенсацию части выпадающих доходов и на поддержание рентабельности производства.

Министр также подчеркнул, что в текущих условиях сельхозтоваропроизводителям важно сосредоточиться на оптимизации технологических процессов и пересмотре рационов. Ключевая задача - снижение себестоимости при сохранении положительной динамики и экономической эффективности.