Урожайность сахарной свеклы в Татарстане в этом году – самая высокая за всю историю возделывания в республике данной сельхозкультуры, она составляет 383 ц/га.
Как сообщил сегодня на брифинге в Доме Правительства Республики Татарстан первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Минсагир Нуртдинов, на сегодня в республике собрано более 2 млн. т сахарной свеклы с площади 55,3 тыс. га. С полей вывезено около 1,3 млн. т сладких корнеплодов, около 700 тыс. т сахарной свеклы накопано, но еще остается на полях. Переработано более 500 тыс. т, получено более 118 тыс. т сахарного песка. Это полностью покрывает потребности населения Татарстана, отметил Минсагир Нуртдинов.
Между тем мощностей сахарных заводов РТ недостаточно для того, чтобы быстро переработать всю сахарную свеклу. Поэтому переработка может затянуться до февраля, что приведет к потерям. Сейчас, по словам замминистра, прорабатывается вопрос отправки части сахарной свеклы на переработку в Нижегородскую и Ульяновскую области.
Что касается других сельхозкультур, уборка которых еще не завершена, то, по словам замминистра, осталось убрать зерновую кукурузу на площади 2 тыс. га (всего ею было засеяно более 12,7 тыс. га), а также подсолнечник на небольших площадях. Урожайность кукурузы, как отметил М.Нуртдинов, достаточно высока – более 40 ц/га. Современные технологии, по его словам, позволяют убирать кукурузу и подсолнечник даже в мороз, поэтому возможное ухудшение погодных условий не должно привести к потере остающегося на полях урожая.
Минсагир Нурднинов напомнил, что в этом году в Татарстане собрано 2,8 млн. т зерна. Республика полностью обеспечена овощами и картофелем. Валовой сбор «второго хлеба» составил 1,3 млн. т при средней урожайности 170 ц/га. Под урожай будущего года на площади 588,5 тыс. га посеяны озимые зерновые культуры: озимая пшеница на площади более 271 тыс. га, озимая рожь на площади более 301 тыс. га, тритикале на площади свыше 15 тыс. га. Отвечая на вопрос о причинах резкого скачка цен на куриные яйца, первый заместитель главы Минсельхоза РТ сообщил, что это обусловлено удорожанием кормов. По его словам, снижения производства яиц в Татарстане не произошло. По прогнозам Минсельхозпрода РТ, объем производства данной продукции по итогам этого года должен составить более 1 млрд. штук. То, что на сельхозярмарках цены на яйца существенно ниже, чем в магазинах, Нуртдинов объяснил отсутствием посредников на ярмарках и высокими накладными расходами торговых сетей.
Минсельхозпрод РТ ожидает, что валовый продукт сельскохозяйственной отрасли республики по итогам текущего года составит 150-152 млрд. рублей. Общий объем денежной выручки прогнозируется на уровне 64-65 млрд. рублей.
По словам Минсагира Нуртдинова, зимой в Татарстане планируется провести аудит эффективности производства сельхозпродукции. «Главная задача сегодня – выйти на эффективное производство. Для этого надо провести аудит, выявить необоснованные затраты, обеспечить снижение себестоимости продукции. Тогда будут средства и на обновление производства, и на повышение заработной платы», - подчеркнул замминистра. По его словам, средняя зарплата в АПК республики сегодня составляет примерно 13,3 тыс. рублей.
«Кроме того, надо провести по отраслям сельского хозяйства детальный анализ технологий. Там тоже у нас масса проблем, есть над чем работать и по части земледелия, и по части животноводства», - добавил Минсагир Нуртдинов.
Минсельхозпрод РТ зимой планирует провести также анализ кадровой ситуации в сельском хозяйстве, усилив работу по повышению квалификации руководителей хозяйств и специалистов в сфере АПК, подготовке кадрового резерва.